Holnap érkezik a Mikulás. Bár a legtöbb családban már biztos meg van, hogy mit hoz a gyerkőcöknek, talán még nem késő írnom pár ötletet, ami segíthet, hogy a csomagocska öröm és egészség forrása is legyen egyben. Szent Miklós a gyermekek és diákok védőszentje, egyszerű emberként élt a nép között, miközben tanított és szeretetet hirdetett. Éhínség idején a teljes egyházi vagyont a nép étkeztetésére fordította. Ez a legenda az alapja annak a szép keresztény hagyománynak, hogy december 6-án, Szent Miklós napján a felnőttek ajándékokkal kedveskedjenek a gyermekeknek. Régebben kis édesség, dió és mogyorófélék, friss és aszalt gyümölcs került a kifényesített csizmácskákba. Manapság sajnos túlzásokba tudunk esni, és ez nem kedvez gyermekeink egészségének. A mértékletesség, változatosság és tudatosság segít. Ne a mennyiségre törekedjünk, hanem a minőségre. Az elengedhetetlen édesség legyen kicsi, kakaóban gazdagabb, vagy akár házilag készített finomság. Kerüljön a csomagba friss, szezonális vagy aszalt gyümölcs, natúr dió, mandula és mogyoró, például diákcsemege formájában. És juthat még hely egy kis játéknak, vagy közös mókának, kikapcsolódásnak. Antal Emese remek cikkét ajánlom a figyelmükbe, akár a következő évekre is: https://www.kisalfold.hu/.../mi-keruljon-a.../ 

Előfordul, hogy gyermekünk kicsit vagy nagyon válogatós, a következő szakember tippjeit ajánlom a szülőknek: Lukasz Rebeka „ A 10 legjobb ajándék válogatós gyerekeknek

KARÁCSONY ÉS HAL

Február 10-én volt a Hüvelyesek Világnapja. Az Egyesült Nemzetek Szervezetének Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) jelölte ki ezt a napot, a 2016. Hüvelyes Termények Nemzetközi Évének folytatásaként, hogy felhívják a figyelmet a hüvelyes termények táplálkozási, ökológiai és fenntarthatósági jelentőségére. Ezzel szeretnék tovább növelni a hüvelyes magvak ismertségét szerte a világban, hangsúlyozva hogy ezek a termények egészségesek, táplálóak, fehérjében gazdagok és a mezőgazdaság szempontjából fontos nitrogén megkötésében is jeleskednek.

VEGANUÁR

A Veganuár egy harminc napos kihívás. 2014-ben indította útjára egy brit nonprofit szervezet a Veganuary-t, mely a veganizmust népszerűsíti és oktatja azáltal, hogy az embereket a vegán életmód követésére ösztönzi január hónapban. A vegán kifejezés nemcsak a teljes állati eredetű élelmiszerektől mentes táplálkozást jelenti, hanem egy olyan filozófiai és életmódbeli irányzat, amely arra törekszik – amennyire lehetséges és megoldható –, hogy kizárja az állatok kizsákmányolásának, kihasználásának minden formáját, illetve a velük szemben elkövetett kegyetlenségeket étkezési, ruházkodási vagy más célokból. Az első vegán január (a vegán és a január szó összeragasztásából ered a Veganuár kifejezés) felhívásukhoz 2015-ben 13 ezren csatlakoztak, vagyis ennyien mellőztek tudatosan egy teljes hónapig minden állati eredetű ételt. Két évvel ezelőtt már 200 országból mintegy 400 ezer ember tartott velük együtt egy hónapos „böjtöt” az év első hónapjában, ezzel számítások szerint 450 ezer repülésnyi szén-dioxidot és egymillió állat leölését spórolták meg. Magyarországon is egyre többen váltanak vegán életmódra. A kihívás segíthet megismerni ezt az életmódot, és így könnyebb megértenünk és elfogadnunk is. Mert nem vagyunk egyformák! Ha nem is tudunk lemondani az állati eredetű élelmiszerekről teljesen, de odafigyeléssel tudjuk csökkenteni ezen élelmiszerek mennyiségét és gyakoriságát is. Illetve tudunk arra figyelni, hogy csak jó körülmények között tartott és „kíméletesen„ leölt állati terméket vegyünk. Hát elég durván hangzik így, de ez az igazság, a húsnak „ára” van!

Február 4. - Rákellenes Világnap
 
A rák elleni küzdelem világnapjának célja, hogy felhívja a figyelmet a betegségre, és hangsúlyozza a megelőzés és a megfelelő kezelés fontosságát. A rákos megbetegedések több millió ember életét követelik Európa szerte. Vezető halálozási oknak a szív- és érrendszeri megbetegedések számítanak, ezt követik a daganatos megbetegedések. Az utóbbi években a 45 és 64 év közöttiek körében a daganat számít vezető haláloknak. Az innovatív kezeléseknek és az ellátáshoz való jobb hozzáférésnek köszönhetően azonban sok beteg tovább él a rákos megbetegedés diagnosztizálása után, mint korábban. A Nemzeti Rákregiszter adatait figyelemmel kisérve elmondható, Magyarországon évente több mint 130 000 új daganatos eset kerül felfedezésre, bejelentésre.

A gyermekkorra is igaz, hogy az egészséges étrendnek megfelelő mennyiségben kell tartalmaznia a szervezet számára fontos, energiát adó tápanyagokat (fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat), és az energiát nem adó tápanyagokat (vitaminokat, ásványianyagokat és nyomelemeket). A megfelelő mennyiség és minőség korosztályonként változó.

Alkategóriák

Weboldalunkon cookie-kat használunk, melynek célja, hogy teljesebb szolgáltatást nyújtsunk látogatóink részére. Amennyiben érdeklődik a részletek iránt, kérjük, olvassa el adatkezelési tájákoztatónkat.